Кальмар, мидии, тигровые креветки, гребешки, тунец. Морепродукты предварительно маринуются в соусе,обжариваются до золотистой корочки, тушатся с добавление белого и вина, сливочного масла и свежей петрушки. Подаются с обжаренной кукурузой , лимоном , листьями шпината и гренками с соусом песто.
